#FollowMyDay
in Лондоне

МУСТАФА УЗУН

Второй пилот на Bombardier CSeries (34 года, работает в SWISS с 2015 года)

Мустафа любит Лондон! Его работа пилотом SWISS позволяет ему часто посещать любимый город. Будучи давним вегетарианцем, он особенно ценит в Лондоне многогранную кулинарию. Но город на Темзе каждому предлагает что-то на его вкус.

Столица Великобритании - третий по величине город Европы с населением почти девять миллионов человек. Лондон, с одной стороны, является одной из самых важных культурных сцен современности, а с другой стороны - одним из мировых финансовых центров. Авиакомпания SWISS несколько раз в день выполняет рейсы в Лондон (LON) из Цюриха (ZRH) и Женевы (GVA).

1_abflug.jpg

2_cockpit_mustafa.jpg

3_aussicht.jpg

4_london.jpg

5_frühstück.jpg

День Мустафы начинается с обильного турецкого завтрака в Simit Sarayi. «У меня турецкие корни, и еда здесь напоминает мне о блюдах моей мамы из детства. Кроме того, здесь предлагают широчайший выбор вегетарианских деликатесов», - восхищается он.

6_regentstreet.jpg

Он часто посещает Regent Street, расположенную между Oxford Circus и Picadilly Circus. Она является одной из самых оживленных улиц Лондона – в многочисленных магазинах можно сделать замечательные покупки. Кроме того, уличные художники превращают каждое посещение лондонского Вест-Энда в уникальное событие.

8_crussh.jpg

Насколько увлекателен центр Лондона, настолько утомительным он может быть. После нескольких часов, проведенных в городском водовороте, Мустафа хочет отдохнуть – и что-то поесть! Он заглядывает в Crussh – Fit food and juices. Здесь он заказывает веганскую кашу, бейгл с авокадо и ягодами годжи, а также кофе и смузи с черникой. Смузи он берет с собой в Hyde Park. «Это может показаться странным, но нет ничего более расслабляющего, чем наблюдать здесь за утками. При этом я могу полностью отключиться!», - смеется Мустафа.

9_camden.jpg

Вторую половину дня пилот проводит на Camden Market, пожалуй, самом большом и самом известном рынке города. Его посещают около полумиллиона человек в неделю. «Здесь можно бесконечно бродить туда-сюда между лавками». Он особо рекомендует лавку, носящую название Little shop of magic: «Она принадлежит азиату с уникальной ловкостью рук. Я наблюдал за ним множество раз, но каждый раз он в состоянии удивить меня своими карточными фокусами».

10_schiffahrt.jpg

11_londoneye.jpg

Ближе к вечеру Мустафа отправляется на пароме по Темзе. Маршрут ведет мимо всех символов города: от London Tower Bridge, к Big Ben и до колеса обозрений London Eye. «Хотя это все классические туристические достопримечательности, но для меня это все равно самое сердце Лондона», - рассказывает Мустафа.

12_waterloo.jpg

Вечереет, и у Мустафы урчит в животе. Его путь ведет через вокзал Waterloo Station. Здесь Мустафой овладевает состояние восторга: «Это место обладает особым шармом! Чувствуется, какое невероятное количество историй оно может рассказать. События одного из моих самых любимых фильмов ‹Ультиматум Борна› с Мэттом Дэймоном в главной роли происходят здесь!»

13_ella.jpg

14_ella_essen.jpg

В четверти часа ходьбы от Waterloo Station находится Deliciously Ella, веганский ресторан, основанный фуд-блогером и звездой сцены Ella Woodward. Мустафа ценит здесь не только огромный выбор салатов и горячих блюд – разцмеется, веганских и здоровых: «Сотрудники очень дружелюбны и всегда готовы поговорить с вегетарианцами", - улыбается он.

15_heimwe_musti.jpg

16_heimwe_cockpit.jpg

День Мустафы заканчивается в «его офисе», в кабине CSeries. Он печально бросает пару прощальных взглядов на ночной Лондон – но, конечно, скоро он вновь окажется здесь.