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para Tel Aviv
Judith Haschert e Michael Berchtel compartilham sua paixão por voar e viajar. Juntos, eles já viajaram para muitos países, exploraram muitas coisas novas e conheceram culturas novas e diferentes. Mas Tel Aviv, em especial, é um lugar que cativou seu coração. Seja em termos culturais ou gastronômicos, "A diversidade da cidade é impressionante", conta Michael. Num momento, você pode relaxar na praia, no momento seguinte pode mergulhar em uma atmosfera urbana.
Tel Aviv, depois de Jerusalém, é a segunda maior cidade de Israel. Começou sendo um subúrbio da cidade portuária de Jaffa, e nos anos 50, as duas cidades se juntaram. O clima, na verdade, colabora com cada uma das estações. “No verão, pode ser muito quente”, diz Michael. Portanto, é aconselhável visitar Tel Aviv nas estações de transição da primavera e do Outono. A SWISS voa diariamente para Tel Aviv (TLV) partindo de Zurique (ZRH).
É ótimo começar o dia com a comida saudável e caseira da Ben Yehuda Street. “O café aqui no café XoHo é fenomenal!”, empolga-se Michael. O restaurante oferece comida deliciosa recém-preparada e o ambiente colorido atrai muitos convidados: “Várias obras de arte adornam as paredes. É tudo muito colorido. Desde turistas, passando por estudantes até empresários, é possível encontrar de tudo aqui.”
Depois de um café da manhã tão rico, não fica mal um pouco de exercício. Apenas a poucos passos do café Xoho fica a Frishman Beach. Para Judith, esta é uma visita obrigatória a cada vez: “Este é um dos meus lugares prediletos”. A Frishman Beach é a praia mais popular de Tel Aviv, com areia branca e cheia de gente! Se você quer entender Tel Aviv, deverá visitar essa praia numa sexta-feira ou num sábado. As muitas pessoas, turistas e moradores se reúnem neste lugar para tomar sol, para um mergulho ou simplesmente para serem vistas. Dependendo da época do ano, antes do café da manhã é bom vir até aqui refrescar-se. “No verão, quase que é quente demais para mim, mas no outono e no inverno é muito agradável.”
Depois da praia, um passeio pela cidade. Em particular os entusiastas por arquitetura terão aqui muito para ver: mais de 4000 dos edifícios no centro de Tel Aviv foram construídos no chamado estilo Bauhaus. “Existem visitas guiadas, um audioguia ou um mapa com os prédios mais belos,” explica Michael.
Um passeio pela arquitetura deixa o estômago novamente a dar horas. Ainda falta um pouco até o almoço, por isso é boa ideia tomar um refresco. Precisamente nas ruas principais, como a Rothschild Boulevard, existem inúmeras pequenas Juice Shops. Judith é grande fã desses sucos cheios de vitaminas: “Se você gostar de sucos frescos, então Tel Aviv é o paraíso! Tão saborosos e saudáveis!”
Uma caminhada pelas ruas de Tel Aviv leva Judith e Michael diretamente até o lugar certo para almoçar. “Você está pronto para uma combinação interessante? Então experimente o Nanuchka!" Aí encontra cozinha georgiana vegan. “A comida é incrível, o serviço extremamente atencioso e os hóspedes são uma grande mescla”, explica Judith. Também à noite é bom jantar aqui: “O programa inclui até festa.”
Agora é hora de passear pelo bairro “Boheme”, típico pelos seus artistas e gente criativa. Existe muito para descobrir: “Grafites impressionantes em cada esquina, no meio de muitos cafés e bares.” Quer tomar um café e um bolo, ou um aperitivo? No Florentin existe sempre algo para todos os gostos.
Fazer umas compras também faz parte do programa. Na periferia de Jaffa existem algumas pequenas lojas e um mercado da pulga bem conhecido. “Encontre uma lembrança no meio das antiguidades ou crie sua própria fragrância na Zielinksi & Rozen!”
A Jaffa é considerada a “cidadezinha das cem laranjeiras” e era conhecida por exportar laranjas para todo o mundo. “Aqui, no extremo sul de Tel Aviv, você se sente como nas Mil e Uma Noites”, explica Michael. “Desfrute da pitoresca cidade histórica e peça um desejo com os olhos fechados, ficando de pé sob a Estátua da Fé”.
O Jaffa Port é particularmente romântico, porque daqui é possível desfrutar do pôr-do-sol mais belo da cidade. “Simplesmente maravilhoso!”, conta Judith, entusiasmada. E ainda é mais saboroso com um aperitivo no Bar Container.
Depois do pôr-do-sol, é hora de jantar. No restaurante Port Sa’id, a maioria das mesas é no exterior. Perfeito para noites quentes e amenas de verão. “Os pratos são preparados na hora e são incrivelmente deliciosos, servidos com boa música. A clientela é jovem e muito hip.”
Para se despedir de um dia agitado, recomenda-se o Tailor Made. Uma antiga sala de audiências de um tribunal é agora o lugar onde você pode terminar a noite com um bom coquetel ou uma cerveja gelada. “Quem dispensou o jantar, também pode aqui se deliciar com umas tapas.” O jardim do pátio é um pequeno oásis, que também convida a relaxar com todo o conforto: “O final perfeito para um dia maravilhoso em Tel Aviv!”