#FollowMyDay
Προς Τελ Αβίβ

Γιούντιτ Χάσερτ, Μίχαελ Μπέρχτελ

Αεροσυνοδός (32 ετών, στη SWISS από το 2012), Αεροσυνοδός (29 ετών, στη SWISS από το 2015)

Η Γιούντιτ Χάσερτ και ο Μίχαελ Μπέρχτελ μοιράζονται το πάθος τους για τις πτήσεις και τα ταξίδια. Μαζί έχουν ταξιδέψει ήδη σε διάφορες χώρες, μαζί μπόρεσαν να ανακαλύψουν πολλά καινούργια πράγματα και να γνωρίσουν τους διάφορους πολιτισμούς. Όμως το Τελ Αβίβ το έχουν βάλει στην καρδιά τους. Πολιτισμικά και γαστρονομικά: «Η ποικιλία αυτής της πόλης είναι εντυπωσιακή», λέει ενθουσιασμένος ο Μίχαελ. Τη μια στιγμή μπορείς να χαλαρώνεις στην παραλία - και την επόμενη να βυθίζεσαι στην αστική ατμόσφαιρα.

Το Τελ Αβίβ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του Ισραήλ μετά την Ιερουσαλήμ. Η πόλη ήταν αρχικά ένα προάστιο του λιμανιού Γιάφα. Τη δεκαετία του '50 οι δύο πόλεις ενώθηκαν. Ο καιρός είναι σύμμαχος σε κάθε εποχή. «Το καλοκαίρι μπορεί πάντως η θερμοκρασία να είναι πολύ υψηλή», θεωρεί ο Μίχαελ. Προτείνεται επομένως μια επίσκεψη στο Τελ Αβίβ την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η SWISS πετάει καθημερινά προς Τελ Αβίβ (TLV) από τη Ζυρίχη (ZRH).

xoho4.jpg

xoho2.jpg

08:00

Η ημέρα μπορεί να αρχίσει υπέροχα με υγιεινό και σπιτικό φαγητό όχι πολύ μακριά από την οδό Ben Yehuda Street. «Ο καφές εδώ στο καφέ XoHo είναι πρωτοφανής!», λέει με ενθουσιασμό ο Μίχαελ. Το μαγαζί διακρίνεται όχι μόνο για το φρέσκο, νόστιμο φαγητό, αλλά και για τη χαρούμενη πολύχρωμη ατμόσφαιρα που έλκει πολλούς επισκέπτες: «Διάφορα έργα τέχνης στολίζουν τους τοίχους. Όλα είναι πολύχρωμα. Εδώ συναντάς τους πάντες, από τουρίστες και φοιτητές μέχρι επιχειρηματίες.»

frishmanbeach2.jpg

frishmanbeach.jpg

09:00

Λίγη κίνηση δεν βλάπτει μετά από αυτό το πλούσιο πρωινό. Η παραλία Frishman Beach απέχει ελάχιστα μόλις βήματα από το καφέ XoHo. Καθήκον για τη Γιούντιτ σε κάθε επίσκεψη: «Είναι ένα από τα απόλυτα αγαπημένα μέρη μου». Η παραλία Frishman Beach είναι η πιο δημοφιλής παραλία του Τελ Αβίβ με πλατιά αμμουδιά - και πολύ κόσμο! Αν θέλεις να μπεις στο νόημα του Τελ Αβίβ, θα πρέπει να επισκεφτείς αυτή την παραλία Παρασκευή ή Σάββατο. Οι περισσότεροι, τουρίστες και ντόπιοι, συναντούνται εκεί για ηλιοθεραπεία, για κολύμπι ή απλά και μόνο για να τους δουν. Ανάλογα με την εποχή μπορείς να ρίξεις μια βουτιά λίγο πριν από το πρωινό. «Το καλοκαίρι η ζέστη είναι σχεδόν υπερβολική, αλλά το φθινόπωρο και τον χειμώνα είναι ευχάριστα δροσιστικά.»

bauhaus1.jpg

10:00

Μετά την εξόρμηση στην παραλία μπαίνουμε μέσα στην πόλη. Ιδίως οι λάτρεις της αρχιτεκτονικής θα μείνουν ευχαριστημένοι: Πάνω από 4000 κτίρια στο κέντρο του Τελ Αβίβ είναι κατασκευασμένα στο λεγόμενο στιλ Μπάουχαους. «Υπάρχουν ξεναγήσεις, ένα φορητό σύστημα ηχητικής ξενάγησης ή ένας χάρτης με τα ομορφότερα κτίρια», λέει ο Μίχαελ.

rothschildblvd2.jpg

juicebar.jpg

11:30

Μετά από μια ξενάγηση στα κτίρια αρχιτεκτονικής Μπάουχαους, το στομάχι διαμαρτύρεται ξανά. Το μεσημεριανό αργεί λίγο ακόμη, όποτε κάτι δροσιστικό είναι απαραίτητο. Ιδίως στους κεντρικούς δρόμους, όπως τη Rothschild Boulevard, υπάρχουν αμέτρητα μικρά Juice Shop. Η Γιούντιτ είναι μεγάλος λάτρης του γρήγορου ανεφοδιασμού με βιταμίνες: «Αν λατρεύεις τους φρέσκους χυμούς, στο Τελ Αβίβ είσαι στον παράδεισο! Πεντανόστιμοι – και υγιεινοί!»

nanuchka.jpg

13:00

Ένας περίπατος στους δρόμους του Τελ Αβίβ φέρνει τη Γιούντιτ και τον Μίχαελ κατευθείαν στο προορισμό τους για φαγητό. «Έτοιμοι για έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό; Τότε γρήγορα στο Nanuchka!» Εκεί σερβίρεται γεωργιανή κουζίνα, παρασκευασμένη χορτοφαγικά. «Το φαγητό είναι εξαίσιο, η εξυπηρέτηση πάρα πολύ ευγενική – και οι θαμώνες εντελώς διαφορετικοί μεταξύ τους», εξηγεί η Γιούντιτ. Αξίζει να φας και το βράδυ εδώ: «Τότε ωστόσο διοργανώνονται πάρτι.»

florentin.jpg

14:00

Έφτασε η ώρα για σεργιάνι. Και μάλιστα μέσα από τη μποέμ συνοικία, σφραγισμένη από καλλιτέχνες και δημιουργούς. Εδώ υπάρχουν πολλά να ανακαλύψεις: «Εντυπωσιακά γκράφιτι σε κάθε γωνία καθώς και αμέτρητα καφέ και μπαρ.» Είτε για καφέ και γλυκό, είτε για απεριτίφ - στο Florentin θα βρεις τα πάντα.

jaffafleamarket.jpg

jaffafleamarket2.jpg

15:30

Λίγο shopping είναι απαραίτητο. Στις παρυφές της Jaffa υπάρχουν μερικές μικρές μπουτίκ καθώς και ένα γνωστό παζάρι. «Ψάξε σε παλαιοπωλεία για ένα κατάλληλο σουβενίρ ή δημιούργησε στο Zielinksi & Rozen ένα άρωμα δικής σου σύνθεσης!»

jaffa2.jpg

jaffa3.jpg

16:00

Η Jaffa θεωρείται η «κωμόπολη των εκατό πορτοκαλεώνων» και παλαιότερα ήταν γνωστή για τις εξαγωγές πορτοκαλιών σε ολόκληρο τον κόσμο. «Εδώ, στο νότιο άκρο του Τελ Αβίβ, αισθάνεσαι όπως στις Χίλιες και μία νύχτες», εξηγεί ο Μίχαελ. «Απόλαυσε τη γραφική παλιά πόλη και κάνε μια ευχή με κλειστά μάτια κάτω από το μνημείο της πίστης.»

containerjaffaport.jpg

17:30

Στο λιμάνι της Γιάφα, Jaffa Port, είναι ιδιαίτερα ρομαντικά, διότι εδώ μπορείς να απολαύσεις το ομορφότερο ηλιοβασίλεμα της πόλης. «Απλώς πανέμορφα!», ονειρεύεται η Γιούντιτ. Μπορείς να το απολαύσεις επίσης πολύ καλά από το μπαρ Container με ένα απεριτίφ.

portsaid.jpg

19:30

Μετά το ηλιοβασίλεμα, έφτασε η ώρα για βραδινό φαγητό. Το εστιατόριο Port Sa’id έχει τα περισσότερα τραπέζια έξω. Ό,τι πρέπει για ζεστές και ευχάριστες καλοκαιρινές νύχτες. «Τα φαγητά μαγειρεύονται φρέσκα και είναι πεντανόστιμα. Σερβίρονται με καλή μουσική και τρως περιτριγυρισμένος από hip θαμώνες νεαρής ηλικίας.»

tailormade.jpg

21:30

Για ένα ποτάκι προτείνεται το μαγαζί Tailor Made. Στην πρώην αίθουσα δικαστηρίου μπορείς να αφήσεις να τελειώσει μια γεμάτη μέρα με ένα καλό κοκτέιλ ή μια παγωμένη μπύρα. «Όποιος δεν έφαγε κανονικά για βράδυ, μπορεί εδώ να απολαύσει μεζεδάκια.» Ο κήπος στην εσωτερική αυλή είναι μια μικρή όαση, που προσκαλεί επίσης για ευχάριστη χαλάρωση. «Το ιδανικό τελείωμα μιας θαυμάσιας ημέρας στο Τελ Αβίβ!»