#FollowMyDay
Προς Μαϊάμι

Jeannine Kanwischer

Αεροσυνοδός (27 ετών, στη SWISS από το 2013)

Η Jeannine Kanwischer λάτρευε τα ταξίδια ήδη πολύ καιρό πριν εργαστεί ως αεροσυνοδός στη SWISS. Μαζί με την οικογένειά της πετούσε συχνά και ευχαρίστως προς τη Φλόριντα. Αργότερα ανακάλυψε την ίδια την πολιτεία σε οδικές εκδρομές. Από το 2013 πετάει για τη SWISS σε όλο τον κόσμο κι έχει γνωρίσει καλύτερα πολλές πόλεις. Όμως σε μία πόλη επιστρέφει μέχρι σήμερα πάντα με ιδιαίτερη χαρά: Στο Μαϊάμι.

Αυτή την πόλη, δεν την αποκαλούν χωρίς λόγο «Πρωτεύουσα της Λατινικής Αμερικής». Αντίθετα με τις άλλες αμερικάνικες πόλεις, η πλειονότητα των κατοίκων έχει την ισπανική γλώσσα ως μητρική. Το γεγονός αυτό είναι που εντυπωσιάζει και τη Jeannine περισσότερο στην παραλιακή πόλη: «Είτε σε καφέ, σε μπαρ ή σε μαγαζιά: Παντού ακούς τις τελευταίες λάτιν επιτυχίες – και το λατινοαμερικάνικο ταμπεραμέντο είναι παντού παρόν.» Εκτός από τη «vida loca», η πόλη προσελκύει με τον εξαίσιο καιρό, την πολύπλευρη τέχνη και τις πολλές υπαίθριες δραστηριότητες. Η SWISS πετάει προς Μαϊάμι (MIA) δύο φορές την ημέρα από τη Ζυρίχη (ZRH).

wingshot_02.jpg

09:00

Για να αρχίσει καλά η μέρα, είναι απαραίτητος ένας πραγματικά καλός καφές. «Αντίθετα με τις προκαταλήψεις για τον αραιό αμερικάνικο καφέ, αυτό το μαγαζί προσφέρει καφέ κορυφαίας ποιότητας, σχολαστικά παρασκευασμένο», εκμυστηρεύεται η Jeannine. Οι ιδιοκτήτες του Panther Coffee, ο Joel και η Leticia Pollock, έχουν θέσει ως στόχο να κακομαθαίνουν τους πελάτες τους με τον καλύτερο καφέ παγκοσμίως. Η Jeannine είναι ενθουσιασμένη: «Μια απαίτηση, που τηρεί καθημερινά το ζευγάρι. Εκτός αυτού δίνουν μεγάλη σημασία στη βιωσιμότητα.» Και για όποιον προτιμάει και κάτι γλυκό μαζί με τον καφέ: «Τα κρουασάν σοκολάτας είναι σκέτη τρέλα!»

10:00

Δυνατή συνεχίζει για πρωινή άθληση. «Διότι πρέπει να μπορείς να αντέξεις τη σύγκριση με αυτές τις πανέμορφες και καλογυμνασμένες γυναίκες του Μαϊάμι Μπιτς.» Η Jeannine επιλέγει το άθλημα που είναι στη μόδα, το Stand Up Paddling. «Με αυτό δεν γυμνάζεσαι απλώς, αλλά μπορεί να γνωρίσεις ταυτόχρονα την πόλη από μια άλλη οπτική γωνία.» Κατά την ενοικίαση του εξοπλισμού για το SUP προτείνουν και μια διαδρομή μέσα από τα κοντινά κανάλια. «Ρίχνεις κλεφτές ματιές στους φοβερούς κήπους και στις πισίνες των εύπορων κατοίκων», λέει η Jeannine. Επειδή τα νερά είναι πιο ήρεμα από ό,τι στην ανοιχτή θάλασσα, η διαδρομή είναι κατάλληλη και για αρχάριους. Και με λίγη τύχη, οι λάτρεις της άθλησης μπορεί να θυμούνται τη βόλτα για πάντα: «Μπορεί να συναντήσεις μάλιστα και ένα είδος φυτοφάγου θαλάσσιας αγελάδας (μανάτος, Manatee).»

12:00

Μετά τη γυμναστική, έφτασε η ώρα για ένα υγιεινό σνακ. «Το δροσιστικό Smoothie του Jugofresh Juice Bar είναι εντυπωσιακό!» Έτσι έχεις αρκετές δυνάμεις για μια μικρή βόλτα μέσα από τη συνοικία Miami Design District. Αυτή η περιοχή διαθέτει πάνω από 130 γκαλερί τέχνης και είναι γνωστή για τα γκράφιτι, που φαίνονται από μακριά στα σπίτια και στους δρόμους. Παρέχουν εξαιρετικά δημοφιλή σκηνικά: «Εδώ μπορείς να τραβήξεις πραγματικά φοβερές φωτογραφίες!»

12:30

Ώρα για σεργιάνι και θαυμασμό: «Η πρώην εργατική συνοικία Wynwood έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε μια από τις πιο hip περιοχές του Μαϊάμι.» Αποθήκες μετατράπηκαν σε γκαλερί και ατελιέ, πεσμένοι τοίχοι έγιναν ο καμβάς για καλλιτέχνες των γκράφιτι. «Εδώ η φαντασία δεν έχει όρια!», αναπολεί η Jeannine. Στην καρδιά του Wynwood βρίσκεται η υπαίθρια γκαλερί «Wynwood Walls». Με έργα περισσότερων από 50 καλλιτεχνών από όλο τον κόσμο. Μεταξύ άλλων του Shepard Fairy, του καλλιτέχνη που σχεδίασε τη φημισμένη αφίσα «Hope» του Ομπάμα. «Εάν δεν θέλεις να χάσεις τίποτε σε αυτή τη συνοικία, προτείνω τη δωρεάν ποδηλατική διαδρομή Wynwood Mural», εκμυστηρεύεται η Jeannine.

juvia_view.jpg

14:00

Για ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα επιστρέφουμε στο Μαϊάμι Μπιτς. «Το αγαπημένο μου εστιατόριο Juvia βρίσκεται στο δυτικό άκρο της Lincoln Road.» Το γεμάτο στιλ εστιατόριο εντυπωσιάζει με τις μοντέρνες εγκαταστάσεις νερού, τις φυτεμένες προσόψεις και με μια εξαιρετική θέα στο Μαϊάμι Μπιτς. «Εδώ προσφέρονται ασιατικές νοστιμιές, όπως για παράδειγμα ποικιλίες Bento Box.» Η ασυνήθιστες δημιουργίες επιδόρπιων είναι ένα όνειρο - και ένα απόλυτο must. Μια γλυκιά πρόκληση άρεσε ιδιαίτερα στη Jeannine: «Key Lime Pie σε ποτήρι! Τα συστατικά γνωστών ποικιλιών επιδορπίων διαχωρίζονται και σερβίρονται σε ποτήρι. Νόστιμο!» Αν θέλεις να εξασφαλίσεις το βράδυ μια θέση στο Juvia, θα πρέπει ωστόσο να κάνεις κράτηση.

holocaustii.jpg

15:00

Ο μικρός περίπατος μετά το φαγητό οδηγεί σε ένα εντυπωσιακό και ελεύθερα προσβάσιμο μνημείο: το Holocaust Memorial. «Μια τοποθεσία μακριά από τον χαρούμενο συνωστισμό της πόλης. Μια ευκαιρία να ησυχάσεις για λίγο και να ακούσεις για ένα κομμάτι της ιστορίας της πόλης.» Διότι αυτό το μνημείο θυμίζει όχι μόνο την εξόντωση εκατομμυρίων Εβραίων την περίοδο του ολοκαυτώματος στην Ευρώπη, αλλά και ότι στη Νότια Φλόριντα ζει ένας από τους μεγαλύτερους πληθυσμούς στις ΗΠΑ που επέζησαν του ολοκαυτώματος. «Το μνημείο αποτελείται από πολλές εγκαταστάσεις, καθώς και από το μπρούτζινο χέρι ύψους 13 μέτρων, πολλά μεμονωμένα γλυπτά, εντυπωσιακές φωτογραφίες και πολλά άλλα.»

lincoln_road_design.jpg

15:30

Συνεχίζουμε κατά μήκος της Lincoln Road. Κάποτε ονομάζονταν πέμπτη λεωφόρος του Νότου. Στη δεκαετία του '50, ο αρχιτέκτονας Lapidus ανασχεδίασε τον δρόμο στο στιλ της σύγχρονης αρχιτεκτονικής του Μαϊάμι και τον χαρακτήρισε πεζόδρομο. Τη δεκαετία του '90 ανακαινίστηκε και φυτεύτηκε με ντόπια φυτά. «Ένα θαυμάσιο σημείο για περίπατο και απόλαυση. Εκτός αυτού υπάρχουν πολυάριθμες δυνατότητες για ψώνια, εστιατόρια, καφέ και γκαλερί.»

18:00

Στο πρόγραμμα υπάρχει ακόμη περισσότερη κίνηση. Το Μαϊάμι είναι άλλωστε γνωστό για τις πολυάριθμες υπαίθριες δραστηριότητες. «Όποιος λατρεύει τη δράση, το καλύτερο είναι να νοικιάσει πατίνια με κράνος και προστατευτικά και να κινηθεί χαλαρά κατά μήκος της παραλίας», προτείνει η Jeannine. Η σκέιτ σκηνή είναι ιδιαίτερα μεγάλη στην περιοχή Kendall Lakes. Εδώ μπορείς να θαυμάσεις πολλούς επαγγελματίες με ακροβατικές ικανότητες. Όποιος νοικιάσει πατίνια κάπως πιο αργά, μπορεί να απολαύσει το ηλιοβασίλεμα. «Οι πολυκατοικίες του Μαϊάμι Μπιτς και του κέντρου είναι αρκετά μακριά, ώστε να ρίξεις μια ματιά στο απίθανο ηλιοβασίλεμα. Μια ονειρική θέα!»

20:00

Μετά από μια μέρα με τόση δράση, το στομάχι διαμαρτύρεται για τα καλά. Η πρόταση της Jeannine είναι το εστιατόριο MyCeviche: «Εδώ θα βρει τα καλύτερα σεβίτσε και τα πιο νόστιμα τάκος της πόλης για βραδινό!» Τα Latino Vibes παίζουν στο Μαϊάμι έναν μεγάλο ρόλο, για αυτό δεν πρέπει να χάσετε ένα χαρακτηριστικό, λατινοαμερικάνικο φαγητό, όπως το σεβίτσε. Αποτελείται από φρέσκο ωμό και ψιλοκομμένο ψάρι, μαριναρισμένο σε λάιμ. «Μια πραγματική λιχουδιά!» Κανονικά, το εστιατόριο είναι ένα μαγαζί Take-Away. Υπάρχουν καθίσματα, αλλά η Jeannine προτείνει ένα υπαίθριο πικνίκ: «Η παραλία δεν είναι μακριά. Να απολαύσεις εκεί το φρέσκο του σεβίτσε κάτω από τα αστέρια και ακούγοντας τη θάλασσα είναι απλά εξαιρετικό!»

21:30

Το καλύτερο είναι να αποχαιρετίσεις το βράδυ με ένα ποτό. Υπάρχει για αυτόν τον σκοπό κάτι καλύτερο από ένα βραβευμένο μπαρ; Το «The Broken Shaker» θεωρείται από τα καλύτερα στον κόσμο και προσελκύει πάρα πολλούς επισκέπτες όχι μόνο για τα εξαιρετικά κοκτέιλ αλλά και για τη θαυμάσια ατμόσφαιρα. «Το μπαρ είναι διαμορφωμένο σε στιλ Vintage και στην αυλή έχει μια πισίνα που περιβάλλεται από έναν κήπο με τροπικά φυτά. Ένας πραγματικός παράδεισος», λέει η Jeannine. Τα φρέσκα βότανα για τα εξωτερικά ποτά προέρχονται από τον ιδιόκτητο κήπο του μπαρ. Η συμβουλή της Jeannine: «Δοκιμάστε το Spicy Margarita!»

23:00

Η λεωφόρος Ocean Drive είναι γνωστή παγκοσμίως και δεν θα πρέπει να τη χάσει κανείς για το τελείωμα μιας συναρπαστικής ημέρας. Εδώ μπορείς να κάνεις περίπατο και να απολαύσεις τα εκατομμύρια φώτα. Τη νύχτα, τα κτίρια φωτίζονται από πολύχρωμα φώτα. Για τη Jeannine παραμένει ένα highlight: «Αισθάνεσαι σαν να είσαι σε κάποιο από τα πολυάριθμα σκηνικά ταινίας ή μουσικών βίντεο, που έχουν κάνει παγκοσμίως γνωστό αυτό το τμήμα της λεωφόρου και έχουν διαδώσει την τοπική ατμόσφαιρα σε όλο τον κόσμο.»